المدير العام Admin
عدد المساهمات : 213 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/06/2013 الموقع : منتديات ضياء الجزائر
| موضوع: كارانتيكا 2013 الجمعة يونيو 14, 2013 5:02 pm | |
|
كارانتيكا
500غ حمص مطحون+03 بيضات+كأس كبير زيت+ملح +كمون+02 لتر ماء تخلط المكونات نضع الحمص+الزيت والبيض+الملح ونخلط الكل بالماء حتى تتحصلي على عجينة مائهة وخفيفة جدا إدهني صينية الفرن بقليل من الزيت صبي الخليط و ضعيه في الفرن مدة 02 ساعة حتى يصبح لونه محمرا رشي فوقه الكمون وشهية طيبة
| |
|