منتديات ضياء الجزائر لكل الجزائرين والعرب

منتديات جزائرية عربية شاملة تحتوي على كل مايحتاجه الزائر العربي من برامج والعاب وافلام ودراسة وطبخ وجوال واخر تقنيات واخبار التكنولوجيا وامتحنات للتحضير لشهادة الباكالوريا والمتوسط وغيرها
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 أرز بالكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
Admin
avatar

عدد المساهمات : 213
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2013
الموقع : منتديات ضياء الجزائر

مُساهمةموضوع: أرز بالكفتة   الجمعة يونيو 14, 2013 5:58 pm





المقادير :
أبيض الدجاج - 2 كؤوس أرز - حفنة جلبانة - 200غ لحم مرحي - 3 حبات بيض - 3 م ك زيت - 2 بصل مبشور - ملح - فلفل أسود
الطريقة :
في طنجرة حمسي في الزيت نصف الكمية من البصل والدجاج، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والجلبانة، مرقي واتركي الكل يطهى
2 - اغسلي الأرز
3 - انزعي الدجاج عندما ينضج وفتتيه، ويكون المرق ضعف مكيال الأرز، حينئذ أضيفي الأرز وغطي الطنجرة واتركيه يطهى على نار هادئة حتى يتشرب المرق
4 - في مقلاة حمسي في الزيت البصل واللحم المرحي، أضيفي له الفلفل الأسود والملح ثم أعقديه بالبيض، بعد ذلك أفرغيه في الأرز واخلطيه، قدميه ساخنا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://diya-dz.roo7.biz
 
أرز بالكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ضياء الجزائر لكل الجزائرين والعرب :: أقسام الأسرة و المجتمع :: قسم الطبخ-
انتقل الى: